При составлении кормового рациона для рыбок можно пользоваться данными таблиц.
В таблицах показаны количества белков, жиров и углеводов в том или ином кормовом организме.

Малькам для полноценного роста необходимо увеличенное количество белков, поэтому их кормят артемиями, коловратками, резаным мотылем.
Взрослые рыбы очень нуждаются в источниках энергии: жирах, а также углеводах. Углеводы помимо источника энергии являются еще и веществом, помогающим усваивать все другие необходимые рыбе питательные элементы.

В первой таблице показаны данные по питательным веществам в кормовом сырье. Во второй — необходимость в тех или иных веществах у мальков и взрослых рыб.

Как видно из таблиц, гаммарус — богатый белками и углеводами корм.
Если чередовать его с мотылем: богатым белками и жирами, а также добавлять в рацион пищу растительного происхождения, то получится прекрасная кормовая основа для рыб.

Более всего белков в процентном соотношении содержит энхитреус, поэтому это прекрасная добавка в рацион, однако быть его основой энхитреус не может, так как взрослым рыбам не нужен излишек белковых тел.

Из второй таблицы очевидно, что взрослые рыбы, в отличие от мальков, более нуждаются в углеводах и жирах, чем в белках, так как «в рост» они уже не идут, но много движутся, поэтому им необходимы источники энергии.

Хорошую усвояемость белка, и других веществ в организме рыбы обеспечивают углеводы, которые в избытке содержатся в растительных кормах.