Видовое многообразие искусственных кормов промышленного производства поражает.
Здесь есть корма на любой вкус, и для любых видов домашних питомцев.
Чем же отличаются эти корма друг от друга?
Основное отличие, конечно же, заключается в основе корма и его ингредиентах.
Известно, что большинство рыб всеядны, однако часть их является преимущественно растительноядными, а другая часть — преимущественно хищники. Поэтому и часть кормов делается на основе мяса, рыбы, мяса ракообразных с добавлением различных балансирующих элементов (рыбьих кормовых организмов: мотыля, дафнии и др., кормов растительного происхождения, морепродуктов, желтка яйца, печени трески и др.) и витаминов; а часть — на основе растительных организмов: полезных одноклеточных водорослей, зелени и плодов “наземного происхождения”, также с добавлением ингредиентов и витаминов.
Бывают и сбалансированные, и несбалансированные корма. Первые могут стать 100%-й основой питательного рациона рыб, вторые — лишь дополнением к основе рациона.
Различаются корма и по форме. Это могут быть «таблетки» (часто для сомов, и рыб, берущих корм со дна или в толще воды), хлопья, «палочки», жидкие корма в тюбиках для мальков (но бывают и жидкие корма для взрослых рыб).
Форма корма важна, так как, например, мелкие, берущие корм с поверхности виды рыб, могут остаться голодными при кормлении таблетками. И наоборот, сомы будут голодать при кормлении хлопьями.
Различаются корма и по технологии приготовления:
— Сухие корма: сырье высушивается, измельчается и тщательно перемешивается в заданных пропорциях. Затем из него готовится корм в заранее запланированных формах («таблетки», хлопья и т.д.).
— Сублимированные корма: корма, прошедшие специальную сушку при низких температурах, и из них удаляется излишняя влага. При этом пищевые продукты сохраняют свой естественный состав.
Искусственные сублимированные корма считаются наиболее близкими по своему составу и свойствам к природным. Но имеется и недостаток: корм плавает, не пропитываясь водой, на поверхности, донные виды рыб, и рыбы, берущие корм в толще воды, плохо адаптируются к такому корму.
— Лиофилизированные корма (FD: freezr dried): получаются при низкотемпературном обезвоживании (сублимации) свежезамороженных полуфабрикатов. Такая обработка долго сохраняет многие компоненты в изначальном виде и не снижает биологическую ценность корма.
— Экструдированные корма: имеют пористую внутреннюю текстуру, получающуюся вследствие резкого выброса пара из материала кормовой смеси (эффект микровзрыва) в момент его выхода из экструдера. Под воздействием давления и температуры в обрабатываемом материале происходит денатурация белка, декстринизация крахмала и полная стерилизация корма. Такой корм более прочен, чем просто гранулированный корм, поэтому ломкость и отсев экструдированных кормов составляет менее 1%, а для гранулированных кормов: от 5 до 8%. Благодаря этому, экструдированные корма на 75% уменьшают количество пыли, попадающей в воду при кормлении рыб, и снижают загрязнение воды органическими веществами.
— Замороженные корма промышленного изготовления: разновидность замороженных кормов, получаемых промышленным способом. При соблюдении технологии промышленной заморозки они лучше по питательности домашних замороженных кормов (низкая температура заморозки, промышленная дезинфекция кормовых организмов и др.). Однако не все фирмы соблюдают эти стандарты, к тому же есть риск, что корм при транспортировке размораживался (особенно в летнее время), а хотя бы один раз размороженный корм уже не годен к скармливанию.
Способ производства корма должен быть указан на упаковке. Наилучшими питательными свойствами обладают, безусловно, замороженные, а также сухие корма, приготовленные сублимированными и лиофилизированными методами.
Произведенные по той или иной технологии, и на основе тех или иных ингредиентов, предлагаются корма для одного вида или рода рыб, для хищников, растительноядных рыб, донных и берущих корм с поверхности воды, мальков и крупных рыб, бывают и корма, подходящие для всех видов рыб (во всяком случае, как рекламируют их продавцы, но все же при покупке лучше поинтересоваться, для какой именно группы рыб подходят эти корма), но их, безусловно, надо балансировать другими видами корма.