Несмотря на то, что полезные пресноводные одноклеточные водоросли известны еще с древних времен, некоторые из них часто называют открытием 20-го века. Потому что именно в 20 веке они получили широкое распространение, и некоторые из них начали культивировать в промышленных масштабах.
Самые известные полезные одноклеточные водоросли: зеленые жгутиковые — эвглена и факус, протококковые водоросли — сценедесмус и хлорелла, сине-зеленые водоросли — спирулина.
Водоросли эти активно применяются в качестве сырья в таких сферах, как медицина, косметология, химическая промышленность, производство БАДов и в целом, пищи. Разные виды микроводорослей — это еще и комбикорм для скота, корм для рыб в прудовых хозяйствах, объект лабораторных исследований, генератор кислорода, очиститель воды, а также они применяются и в других областях нашей жизни.
Если говорить о полезных свойствах этих микроводорослей, то достаточно сказать, что например, спирулина содержит до 70 % полноценного белка, что в 1,5 раза больше, чем в соевых бобах; витамины группы В; бета-каротин (предшественник витамина А) и ненасыщенные жирные кислоты. Хлорелла богата белком и витаминами, является генератором кислорода.
В наше время, в связи с ростом населения планеты и сокращением возможностей освоения новых плодородных земель, люди все больше и больше обращают свои взоры на производственные возможности мирового океана (в широком смысле этого слова, включая и пресные воды). И открытие возможностей культивирования и промышленного производства таких «кладовых белка, витамина В и других полезных составляющих», как микроводоросли, безусловно является одной из прорывных технологий в развитии человечества. Существуют и морские полезные одноклеточные водоросли, уникальные свойства и производство которых также имеет большое значение для многих отраслей сегодняшней мировой промышленности.
Ну а что же аквариумисты?
Многие любители культивируют эти организмы дома, с целью иметь постоянный источник для выкармливания рачков и артемии, чтобы молодь рыб вырастала здоровой, красивой и сильной. Экспериментально подтверждено, что рачки, выкормленные такими микроводорослями — гораздо более ценный корм для молоди рыб, чем рачки и артемия, питавшиеся другими кормами. Мальки поедают этих рачков намного более охотно.
Сделать домашний культиватор несложно, хотя и требует определенного опыта и знаний, и эффект от него будет очень хороший. Если нет необходимости иметь постоянный и большой объем получаемых водорослей, то можно и разводить их просто в трехлитровой банке.
В сезон, можно и просто наловить водоросли или купить на рынке. Природа России и пост. Советских стран богата этими кормовыми организмами. В некоторых водоемах они часто вызывают даже «цветение воды».
Водоросли эти входят и в состав сухих кормов для рыб и креветок, а иногда и продаются как отдельные корма, например «Спирулина в виде таблеток».
Растительные корма являются необходимым компонентом в рационе всех рыб!
Для многих рыб они еще и профилактика и лекарство от желудочно-кишечных заболеваний. И тут таблетки или хлопья с микроводорослями будут как нельзя более кстати. Содержащие большое количество клетчатки, белков, витаминов, они сделают питательный рацион рыб сбалансированным и полноценным. У рыб значительно улучшится иммунитет, окраска, они станут бодрее и резвее.
Очень полезно давать такой корм рыбам в конце «голодного дня».
Стоит отметить, что сами по себе микроводоросли не могут быть основной питательного рациона рыб (за исключением преимущественно травоядных), но они будут незаменимой добавкой к рациону.
Являясь источником белка, витаминов и других полезных веществ, пресноводные микроводоросли все чаще и чаще применяются в различных сферах нашей жизни. Эта тенденция затронула и аквариумистику. Сегодня уже никого не удивишь сухими кормами со спирулиной или хлореллой, а также домашними культиваторами для размножения этих организмов.